La Fiera del Vitello Grasso è una tradizione radicata a Fossano. Nel 2023 si svolge la 94ª edizione.
Ogni anno, a metà giugno, la Città di Fossano ospita il tradizionale Palio dei Borghi - Giostra de l'Oca. Appuntamento all'edizione 2023.
Coloratissimo Autunno, in programma l'8 e 9 ottobre in piazza Dompé a Fossano, riassume lo spirito rurale del fossanese.
